我的天下 第八章 買米大業

  下午,飯後的我選擇了一個人出門。本來還想一身和族人的裝扮會不會太顯眼,結果走到街上才發現,不但穿著和族服飾的男女不在少數,許多海島上具有民族風情的服飾也大有人穿在身上招搖過市,甚至一些年輕的江南少年們也追起了潮流,穿著一些不屬於自己民族的服飾。

  商人的世界是寬容的,就像你永遠看不到花雲國的軍士和大元國的軍士一起喝酒唱歌泡妞,但絕對能看到花雲國的商人和大元國的商人一起尋歡作樂一樣,商人的魅力驚人,擁有著強大的閒拓力和吃苦耐勞精神的他們,不願意墨守成規,只願意不斷創新創新再創新,以求獲得市場、獲得金幣!

  所以,江南有著和大元國北方、西部以及流風國不一樣的地方,是很尋常的事情,不用奇怪。

  有了這樣的感悟,我走在街上也放鬆了起來,時不時詢問一下精巧美麗的小商品的價錢,或者走進店舖和老闆攀談一番。當然,其中最重要的,還是進米鋪探聽虛實。

  進了幾家米鋪,我才發現江南的情況和我想像中的並不一樣。

  原本以為江南是個繁華富饒的地方,連地價都昂貴無比,應該米價也會很貴。

  然而,我去看的五家米鋪,三家賣三十斤一枚金幣,兩家賣的是二十九斤一枚金幣,比起現在的流風國便宜很多!就算是流風國正常是一枚金幣能買四十斤糧食,跟這個比也沒有太大的差距啊!但這裡可是江南,是這個世界上最繁華的地方之一啊!而且我也問過,差不多蘇州、杭州和揚州的城裡,米價就是在每枚金幣差價一兩斤之內浮動,要是在城外或是小鎮上,最貴也是一枚金幣五十斤大米,像是今年這樣豐收的年景,等到三、四月秋糧入庫,馬上就會有大幅度的降價,估計至少能降到一枚金幣買一百斤大米左右,差不多降了一半。

  江南是魚米之鄉,通常每年可以播種兩次小麥,分為春小麥和秋小麥,正是因為一年兩季的收成,才保證他們從不缺乏糧食,才能讓這裡的人從田地裡解放出來,從事其他工藝或是商業。

  關於為什麼江南的米價這麼低,我琢磨了好一陣子,終於想到了一些頭緒。

  老夫子對我說過,任何一次的農民揭竿而起都是因為吃不起飯,而只要能有一口飯吃,他們就不會艇而走險。

  在我的金錢誘惑下,幾個老闆還講了大元國其他地方的糧價:京城周圍是一枚金幣三十斤糧食,越往北走就越貴,最貴能到一枚金幣二十斤大米;而廣大的中部、西部和西南部地區,則是差不多穩定在一枚金幣四十斤糧食。雖說大多數地方比江南還便宜點,但要知道,江南和其他地方的收入是絕對不成比例的。

  江南的東西非常昂貴,但它的米糧價格很便宜,通常一個女人幫著做點小工,就能養活一家人綽綽有餘,這讓他們根本沒有造反和反抗的理由。

  再加上大家都知道,外地人的工錢沒有他們高,治安也沒有江南好……而這一切,都是江南總商會和其他商人帶來的,所以越加擁護江南的商人們,因而好幾次大元國的皇室想要奪取江南的財富,都被上上下下的勢力頂了回去。

  江南的米價很低是個好消息,但我同時也發現,事情沒有我想的那麼簡單。

  我看過的每家米鋪中,最多只有一、兩萬斤的大米,誰的存貨都不多。

  後來我多走了幾家,結果還是一樣。

  就算我說想買一百萬斤,價格方面好說這樣的話,他們也攤開雙手表示愛莫能助。

  根據米鋪老闆們說,他們的糧食都是從幾大米糧行那裡拿的,大米糧行對他們銷售大米有著非常嚴格的規定,只讓他們賣的米夠周圍的街坊鄰居食用,多一些可以,但如果超過很多,是絕對不會賣的。至於說什麼趁機拉高米價,那是想都不用想的事情,米糧行不會給你那麼多的大米不說,他們還會直接讓官府將這些抬高米價的商人們抓起來,毫不手軟的流放南洋。我聽得連連搖頭,媽的,要是我們流風國的商人都這樣為老百姓著想,又哪裡有今日之災呢?

  既然小的米鋪買不到糧食,我問明了路後,逕直就來到了江南三大米糧行之一的「潘氏米行」。

  之所以找「潘氏米行」,是有原因的。

  「潘氏米行」這幾年來迅速擴張,特別是趁著「雲帆堂」的失誤,努力擴張成排行第二的江南米糧行,證明了他們有著強烈的上進心。

  通常,強烈的上進心用另一個詞解釋就是:野心很大。和這種野心很大的商人打交道,大量的金錢就可以打動他們。

  「潘氏米行」位於蘇州城中心城區的邊緣,他們有著五個巨大的倉庫,倉庫周圍圍起了一圈的三層小樓,這就是「潘氏米行」的總部。江南的治安很好,但對於米糧大事也沒有放鬆警戒,在「潘氏米行」的周圍,到處都有巡邏的士兵。據說到了晚上,這裡的戒備更加森嚴,要是有什麼人敢擅闖禁地,保證是有來無回。

  「潘氏米行」的店面很大,幾個入口周圍都圍滿了馬車,不斷的有倉庫的搬運工將一袋袋大米運出來,讓米鋪商人們運走。

  每個米鋪商人點清數目後,都會把一張單據遞給旁邊的管事,管事確認無誤後,才揮手讓外面的米行保鏢們放行。

  這些大米的領取地點,就是那一個個敞開的大店面了,這裡就是「潘氏米行」對蘇州城外五百萬居民出售大米的地方。

  蘇州城非常的大,人口就有三百萬,而所謂的蘇州城外,只是指蘇州城外五十里以內的人口,這部分的人就有三百萬之多,他們其實和西涼城外的那些農民一樣,生產著吃穿住用等各種生活用品,提供給蘇州城裡的人。

  蘇州的地價太高,很少有人拿土地種糧食的,大多數都拿來種花、種茶樹、種桑樹、飼養各種家禽、做瓷窯:… 這些無論哪一樣都比種糧食值錢。故而就算是在城外,大家也沒有多少糧食,全賴各個米鋪供應。杭州和揚州的情況也和蘇州差不多。不是說江南是魚米之鄉嗎?怎麼這裡的人都不種糧食?誰說不種了?

  在一些寬廣的、河道交叉的平原上,江南至少有五千萬畝的土地專門種植各種糧食,包括大米、玉米、紅薯等等幾十種糧食作物,這些土地都控制在江南總商會的手裡,每年都統一僱人專門種植,別說這樣一來不但使用的人力少,產量還能有大量的提升。

  江南的糧食不僅僅供應江南,北方京城還有許多貧困的州縣,糧食都會從這裡運出,很多時候,皇帝和朝廷都很願意讓江南用糧食沖抵稅賦,畢竟對於他們來說什麼都不重要,但糧食一定不能沒有。

  江南的商人們也樂得如此,在他們來說,別說這五千萬畝土地的糧食夠用,就算沒有,他們也會去海外的海島購買糧食回來,充當稅賦。因為航海所帶來的利潤遠遠大於種地帶來的利潤,商人們都很聰明,何必捨大求小呢?

  每天,米鋪商人來來往往,絡繹不絕,原因倒不是生意有多好,而是各大米糧行為了控制囤貨居奇,每次只賣給他們最多三天數量的大米,不過米鋪商人們也沒有多大的反感,畢竟這樣的話,所需要的資金就少了許多嘛!

  我走進一個稍微空閒一點的櫃檯,一位拿著算般在劈里啪啦計算著的掌櫃,馬上就笑嘻嘻的站了起來:「喲,是扶桑的客人啊,來,請坐請坐。」

  「潘家米行」的招待方式和上官家族差不多,只不過點心少一點,只有一杯清茶和一塊厚厚的肉餅。

  想想也是,去江南總商會蘇州分部的是些什麼人?來這裡的又是什麼人?

  與其用什麼精緻的糕點招呼,還不如用厚厚的肉餅,不然這些做力氣活的米鋪老闆吃了過後還會出去說,這家米糧行太吝嗇,東西都吃不飽。我喝著清茶,卻沒有看那塊肉餅一眼,這倒讓掌櫃的心裡有著幾分好奇。雖然只是一塊肉餅,但這也是「潘氏米行」的廚子們精心製作出來的,麵餅有十二層,咬一口都酥脆無比,夾雜在麵餅中的肉塊更是用三分肥肉、七分瘦肉的比調製作,咬起來不會太瘦,也不會太油膩,口碑極佳,久而久之,就算是那些中等規模的米糧行老闆來進貨時,也要吃上一、兩塊。眼前這人不吃,第一個可能就是他不知道「潘家米行」的肉餅有多麼好吃,第二個可能就是他根本就看不起肉餅這東西。

  掌櫃的橫看豎看,也不覺得這個外表愍厚的東瀛人有什麼特別,心想或許是他不知道這肉餅的味道吧,哼哼,既然不吃,我也懶得跟你說,活該你錯過這樣的美食。

  「我要買糧。」

  我邊喝著茶,邊對掌櫃道。

  「請問閣下要買多少呢?是在蘇州販賣,還是要運回扶桑?」

  一談到正事,掌櫃的馬上就收起了捉弄的心思,一本正經起來。

  「我賣到什麼地方,還有區別嗎?」

  「當然!」

  掌櫃的道:「在蘇州販賣,我們一金幣賣給你三十斤大米,運回扶桑去賣,一金幣就只能買到二十斤大米了。」

  「我剛剛過來的時候,那些在你們這裡進貨的米鋪,一枚金幣才賣二十九到三十一金幣之間,怎麼我來你們這裡反而貴了呢?」

  「呵呵,客倌有所不知,這些米鋪都是我們本地人,他們經營米鋪也是為了方便大家,所以我家主人給出的價格是一枚金幣四十斤大米的價格,至少要讓他們有些賺頭,才能養家餬口嘛。」

  掌櫃不緊不慢的解釋道。

  似乎看出了我的疑問,掌櫃的又道:「這個價錢很公道,全蘇州的人都知道,全江南的人也知道,我們不會隱瞞,米鋪老闆們也該賺這麼多錢。」

  心中的疑惑揭開,我不覺有些肅然起敬,做生意能做到這種程度,江南的商人們還真是了不起啊!

  我淡淡的道:「可是你們只是照顧自己人,如果我要買來賣的話,豈不是要虧本?」

  「哈哈,你要是在江南買賣糧食,當然會虧本,還會血本無歸。」

  外表同樣欲厚的掌櫃微微笑道:「這些米鋪老闆,少的有十幾年,多的有幾十年甚至上百年做米鋪生意的歷史了,和我們每個米糧行的關係都很好,我們不會因為別人就吞噬他們的利益,這樣不但毫無好處,還會引起大變動……但是客倌你別心慌,我知道你肯定也明白這一點,所以你來買糧食,一定不是為了在江南賣,而是要運回扶桑吧?」

  掌櫃的說到這兒,壓低了聲音:「扶桑今年又是災荒年景吧?不瞞您說,最近來我們江南購糧的扶桑人可不止你一個哦! 」「掌櫃的真是個明白人啊。」

  我也笑了起來,遞了一迭金票過去。

  「幹什麼?」

  掌櫃的沒有看清金票的數額,但看到我這個舉動,臉色馬上就變了:「我們『潘氏米行』 不興這一套!」

  「看看再說。」

  「看什麼看,我告訴你……呃?」

  掌櫃的這才看清楚第一張金票的面值,上面「一千萬」的標記觸目驚心。

  第一張就是一千萬,那麼這麼一迭……

  掌櫃的臉有些漲紅了,他深吸一口氣:「客倌,請跟我來。」

  說著,他打開了身旁的大門,帶領著我往裡面走去。裡面還有散落四周的數十楝建築物,只不過巨大的倉庫看起來更近了一點。繞了一陣後,走進了一處半掩著的門裡面,通過數十人防衛的一間大廳後,我們又走進了一個偌大的明亮大樓,這裡一樓的道路兩旁,全是一張張分開的大桌,幾十個掌櫃不停的打著算盤,計算著賬目,聽到我們進來的聲音,連頭都沒有抬。

  到了二樓的時候,掌櫃的停了下來,對著一個攔住他的人低聲說了幾句,便躬身請我過去。

  「客倌,這裡是我們『潘氏米行』 三掌櫃辦公的地方,他就是專門負責扶桑的買賣,你的事情跟他談就行了。」

  掌櫃的交代好了後,拱了拱手:「小的告退了。」

  「謝謝!」

  我也拱手行禮道。

  遇到態度這麼好的生意人,由不得我不禮貌一些。